Derin Dondurucuda Kuşkonmaz Nasıl Saklanır ?
Temizlenen bitki 15 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilerek sapı ayıklanır. Daha sonra iyice yıkanır. Sarartma işlemini gerçekleştirmek için bitkiyi haşlamamız gerekir.
Buzdolabında
4 gün
Derin Dondurucuda
3 ay
62
GÖRÜNTÜLENME
0
YORUM
Hazırlanışı
Temizlenen bitki 15 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilerek sapı ayıklanır. Daha sonra iyice yıkanır. Sarartma işlemini gerçekleştirmek için bitkiyi haşlamamız gerekir. Bunun için ölçü yarım kg kuşkonmaz için 4 litre su koymalıyız. Bitki ortalama 5 dakika süre ile haşlandıktan sonra bir tepsiye tek tek seriyoruz. Suları süzülüp de kurulandan önce buzlu suya atılarak şoklama işlemi gerçekleştirilir. Suyu iyice süzülen kuşkonmaz bir tepsi içerisinde dondurucuya koyularak 2 gün bekletilir. Donan sebzeler buzdolabı poşetlerine ya da saklama kabına havası alınarak koyulu
Yorumlar
Derin Dondurucuda Kuşkonmaz Nasıl Saklanır ? hakkında yapılan yorumlar.